人們常說“金廚銀衛”，足以見得廚衛在一個家中的重要性，尤其是家中使用頻率較高的場所——廚房。

對于當下年輕人而言，廚房承載著他們對高品質生活的追求。理想廚房不僅要時尚，要智能，要有煙火氣，還要易清潔打理，進一步解放時間和雙手。

前不久，華帝依托“白科技”理念，提出業內首個“凈潔廚房”體系,并重磅發布“凈白系列”和《中國凈潔廚房空間發展趨勢洞察》白皮書，對于凈潔廚房的打造是全方位的,不僅涉及廚電產品同時還與家居家裝等有關。

何為“白科技”?

“白科技”是黑科技的另一面，當黑科技的泛濫，讓消費者花費更高的價格購買最新款的產品、耗費更多的精力研究復雜的操作流程時，此時，“白科技”的出現則幫助消費者化繁為簡、重新尋回對科技的最初訴求——服務生活，改變生活。

華帝的“白科技”概念是在2017年首次提出，它是一種主張將健康、潔凈、便捷的生活理念融入產品中的新型科技方式。在華帝的解讀中，“白科技”以用戶為中心，以生活為舞臺，將科技與生活緊密結合，旨在解決消費者在日常生活中的痛點。

正如華帝董事長兼總裁潘葉江所說：我們堅持回到產品本身，回到使用體驗層面，主張“科技因生活而在，生活因科技而優”，努力讓廚電產品回歸家庭關懷本質。對此，華帝從2023年開始由關注產品到關注場景，以白科技為驅動，從“產品”、“空間”、“感觀”三個維度出發，通過三重“凈”界，打造清潔、健康和安靜的廚房環境，給消費者帶來更為優質的烹飪體驗。

同時，華帝研發了一系列具有“好清潔”特性的產品，不斷將健康、清潔、便捷的生活理念融入到廚房空間中。這些產品不僅具有優秀的清潔性能，而且在設計上考慮到人體工學和易用性，讓消費者在使用過程中感到輕松愉快。

華帝的“白科技”不僅僅是產品創新的突破，更是承載著用戶情感的一種方式。它讓廚房不再只是做飯的地方，而是成為家庭生活的中心，讓人們在廚房中也能享受到健康、清潔、便捷的生活。這種改變不僅體現在產品的設計上，更體現在人們對廚房功能的認知上。

科技與美學的完美結合

中國家庭的烹飪習慣離不開食用油，就算是蒸煮，之后也要淋汁。油污清潔是永恒的話題，提高廚電產品的易清潔度，將直接提高廚房生活的體驗感。

2022年華帝提出“好用、好看、好清潔”的三好產品戰略，確定了“理想廚房”的全新高度，而此次發布會所著重提及了“三好標準”中的“好清潔”策略，這也是華帝提出“凈潔廚房“體系，推出“凈白系列”新品的邏輯所在。

“凈白系列”在外觀上最大特點是選用了年輕人喜歡的干凈、治愈的月光白色，跳脫了原來廚電黑和灰的主色調，延續華帝一貫的極簡設計語言，令整個廚房空間簡約干凈，直觀地傳遞出真是有活力的生活態度。

產品之凈是“凈潔廚房”最直觀的體現，主要從簡化產品日常清潔難度和提升產品深度清潔能力兩大方面實現。而產品的清潔可分為主動清潔和被動清潔，二者相互協同，才能夠徹底解決內外清潔難題。

所謂主動清潔，是指機器自身帶有清潔功能，例如，華帝研發出V-Clean Max易潔系統——煙機沖浪洗技術，通過高壓噴射水流沖刷高速旋轉的葉輪，使風柜底部的積水形成潮汐沖浪效果，最終實現對煙機的風輪葉片表面、風柜內部的同時清潔，用戶僅需一鍵開啟，就能完成產品內部的深度清潔。

而被動清潔則是指機器的易潔性，產品表面設計和用材兩大方面，例如，華帝集成烹飪中心，全機面板運用疏油疏水納米涂層達到防污、耐熱、防霉的效果，蒸烤箱一體化、無凹槽設計簡單易清洗。

華帝董事長兼總裁潘葉江認為，未來廚房形態，應該是一個能夠享受完美烹飪體驗的廚房空間。這也是華帝提出“凈潔廚房”體系的核心原因。他同時強調“凈潔廚房”則是一個龐大而復雜的系統性形態，需要從空間美學、工業設計、創新材質、核心功能科技等多個維度作為支撐。目前華帝已有近400項“好清潔”技術，未來也將不斷創新。

對于未來的發展，華帝將繼續深化“白科技”理念、“潔凈廚房”體系，將其貫徹到更多的產品研發和推廣中。

華帝的“白科技”廚房不僅在行業內引起了廣泛的關注，也受到了廣大消費者的喜愛。其產品設計充分考慮了用戶需求和使用體驗，將健康、清潔、便捷的生活理念融入到了每一款產品中。這種以用戶為中心的產品設計理念，不僅讓華帝在市場競爭中取得了優勢，也為整個廚電行業樹立了一個新的標桿。